Naukowcy z Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA) na Tufts University w Massachusetts odkryli istotny związek między cząsteczką cukru zawartą w mleku matki a rozwojem mózgu niemowląt.
Media rozpisują się obecnie na temat szczególnej cząsteczki cukru zawartej w mleku matki, mającej fundamentalny wpływ na rozwój mózgu dziecka. Ten fakt podawany jest jako kolejny argument za karmieniem piersią, które ma wiele korzyści zdrowotnych – zarówno dla matki, jak i dziecka. Mleko matki zawiera szereg przeciwciał, które chronią jeszcze nierozwinięty układ odpornościowy niemowlęcia przed infekcjami. W przypadku matek karmiących piersią istnieje niższe ryzyko zachorowania na raka piersi i jajnika oraz choroby metaboliczne, takie jak cukrzyca.
Badanie naukowców z HNRCA podkreśla istotny związek między cząsteczką cukru zawartą w mleku matki a rozwojem mózgu niemowlęcia. Mikroskładnik odżywczy o nazwie myo-inozytol jest widoczny w mleku matki w pierwszych miesiącach laktacji. To właśnie wtedy w mózgu dziecka szybko tworzą się połączenia neuronalne.
Naukowcy zbadali próbki mleka pobrane od zdrowych matek w Mexico City, Cincinnati i Szanghaju. Stwierdzono, że stężenie mio-inozytolu było spójne we wszystkich grupach etnicznych i społecznych matek.
Dalsze testy z udziałem gryzoni i ludzkich neuronów wykazały, że mio-inozytol zwiększył zarówno rozmiar, jak i liczbę połączeń neuronalnych w rozwijającym się mózgu. Szczegółowe wyniki badania Global Exploration of Human Milk znajdziecie w publikacji Proceedings of the National Academy of Sciences.
Wszystkie newsy znajdziecie w zakładce SZORTY.
