Upały vs. probiotyki – czy musimy trzymać suplementy w lodówce?
Na pewno wielokrotnie słyszeliście, że probiotyki – tak ważne dla zdrowia i odporności dzieci – powinno się trzymać w lodówce. A co, jeśli zapomnimy je tam schować w upalny dzień? Może zastanawiacie się, jak schłodzić probiotyk w tygodniowej podróży urlopowej? Czy „martwy probiotyk” może nam zaszkodzić? Na wszystkie te pytania odpowiada prof. Karolina Skonieczna-Żydecka*, eskpertka i naukowczyni na co dzień tworząca rekomendacje dla firm zajmujących się produkcją probiotyków. Co bardziej świadomi rodzice